重庆茶叶冷库设备厂,重庆茶叶冷库设备厂家

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卖茶叶为什么要有一个冰柜?
卖茶叶多什么要有一个冰柜?
冰柜的功能是控制温度,而茶叶接触空气久了会产生氧化和回软,茶叶氧化回软会影响茶的品质和汤色,甚至会产生霉变,所以做茶叶生意的老板都会把茶叶存放在冰柜或冷库中低温保鲜储藏,冰柜和冷库都能延长茶叶的品质和色泽!
茶叶保鲜库多少温度适合?是冷冻好还是保鮮好?
茶叶冷库属于保鲜库:库温一般为0℃〜5℃;茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶,使用此法要注意:贮存期六个月以内者,冷藏温
度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库最好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善
包装。
茶叶冷库一般可以使用进口压缩机,比如美国谷轮、德国毕泽尔等。库内冷风机可以采用国内比较著名的制冷风机。有些顾客可能会觉得这样选择前期造价比较昂贵,然后选择一些比较低制冷机组,其实选择比较便宜的机组,它的质量不一定好,后期维修,或者经常损坏可能导致冷库内的制冷效果底下,从而导致内部茶叶的品质。
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